Avocado-Schinken-Topfen
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Avocado, vollreif |
|---|---|---|
| 250 | g | Topfen |
| 50 | g | Schinken |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Schinken klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
- Die Avocado zusammen mit dem Topfen in einen Mixbecher geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
- Den Schinken sowie den Zwiebel unter die Masse rühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Den Aufstrich zusammen mit Gebäck servieren.
Nährwert pro Portion
393
30,23 g
23,11 g
8,21 g
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