Avocado-Schinken-Topfen

Erstellt von Mampferella

Der Avocado-Schinken-Topfen passt auf jedes Partybuffet. Das Rezept ist einfach und ist von vorzüglichem Geschmack.

Avocado-Schinken-Topfen

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Avocado, vollreif
250 g Topfen
50 g Schinken
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Schinken klein schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
  2. Die Avocado zusammen mit dem Topfen in einen Mixbecher geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
  3. Den Schinken sowie den Zwiebel unter die Masse rühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Den Aufstrich zusammen mit Gebäck servieren.

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