Avocado-Tomaten-Canapés
Erstellt von MaryLou
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Schb | Vollkorn-Toastbrot |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Avocado |
| 2 | Stk | Kirschtomaten |
| 4 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Orangensaft |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Avocado-Tomaten-Canapés von den Vollkorntoastscheiben die Rinde abschneiden, mit der Butter bestreichen, toasten und danach vierteln.
- Nun die Tomaten waschen und ebenfalls vierteln, die Avocado halbieren, vom Kern befreien, in Streifen schneiden und gleich mit dem Saft der Orange beträufeln.
- Dann den Sauerrahm mit Salz und Pfeffer vermischen und einen Teil auf die Toastscheiben streichen. Danach die Avocadostreifen auflegen, die Tomaten verteilen und mit einem Klecks Sauerrahm verfeinern.
Nährwert pro Portion
489
38,21 g
8,49 g
30,07 g
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