Avocadoaufstrich

Name: Avocadoaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Dieser Avocadoaufstrich ist vegetarisch, vegan und laktosefrei. Ein köstliches Rezept, das gut zu gegrillte Gemüsesticks passt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
1	Msp	Paprikapulver
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Avocado Rezepte Laktosefreie Rezepte Grillsaucen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Avocadoaufstrich zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Avocado halbieren, den Kern entfernen, aus der Schale heben und klein schneiden.
Beides in einem Mixbecher geben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Paprikapulver würzen. Anschließend mit dem Stabmixer zu einer feinen Creme pürieren.