Avocadocreme mit Knoblauch

Eine herrliche Kombination ist diese Avocadocreme mit Knoblauch. Ein Rezept für einen Grillabend oder Fondueabend.

avocadocreme-mit-knoblauch.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocado
3 EL Zitronensaft
5 Stk Knoblauchzehen
100 ml Schlagobers
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Avocado schälen und den Kern entfernen. Fruchtfleisch heraus heben und pürieren.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Zitronensaft unter das Püree mengen.
  3. Obers steif schlagen und unter die Creme mengen. Mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit etwas Cayennepfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
413
Fett
38,42 g
Eiweiß
5,28 g
Kohlenhydrate
12,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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