Avocadocreme mit Knoblauch

Name: Avocadocreme mit Knoblauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 5 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 3 EL Zitronensaft

Eine herrliche Kombination ist diese Avocadocreme mit Knoblauch. Ein Rezept für einen Grillabend oder Fondueabend.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (113 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado
3	EL	Zitronensaft
5	Stk	Knoblauchzehen
100	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Avocado schälen und den Kern entfernen. Fruchtfleisch heraus heben und pürieren.
Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Zitronensaft unter das Püree mengen.
Obers steif schlagen und unter die Creme mengen. Mit Salz abschmecken.