Bärlauch-Frikadellen

Name: Bärlauch-Frikadellen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Bärlauch (getrocknet); 1 Stk Ei; 500 g Faschiertes; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Senf; 2 Schb Toastbrot (in Wasser einweichen)

In unserem Rezept für Bärlauch-Fikadellen wird Faschiertes mit Bärlauch und weiteren Zutaten vermengt und ausgebacken.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Bärlauch (getrocknet)
1	Stk	Ei
500	g	Faschiertes
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
2	EL	Senf
2	Schb	Toastbrot (in Wasser einweichen)

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für dieses recht einfache Rezept alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, daraus kleine Laibchen formen und diese in Mehl oder Maismehl wenden.
Nun die Laibchen in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seite goldbraun braten.