Bärlauch-Radieschen-Aufstrich

Nach dem Winter sehnt sich der Körper nach leichter und gesunder Ernährung. Versuchen sie das fettarme Rezept vom Bärlauch-Radieschen-Aufstrich.

Bärlauch-Radieschen-Aufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

1 Bund Bärlauch
1 Bund Radieschen
250 g Topfen (mager)
1 Schuss Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Radieschen-Aufstrich zuerst den Bärlauch waschen, trockentupfen, fein schneiden und die gewaschenen, geputzten Radieschen fein würfeln.
  2. Den Topfen mit etwas Milch, dem Bärlauch und den Radieschen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
70
Fett
0,39 g
Eiweiß
11,02 g
Kohlenhydrate
5,40 g
Detaillierte Nährwertinfos

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