Balkansteaks

Name: Balkansteaks
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 4 Stk Essiggurken; 500 g Faschiertes, Rind; 2 EL Grillsenf; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Paprika; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

Faschiertes einmal, bei diesem Rezept wird das Felsich mit Gemüse in Steckform gebraten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (49 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ei
500	g	Faschiertes, Rind
1	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Essiggurken
2	EL	Grillsenf
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Essiggurken fein schneiden; mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verkneten
4 Steaks formen und in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl braten