Bananen-Eis-Spießchen

Name: Bananen-Eis-Spießchen
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 5 EL geraspelte Schokolade; 200 g Magertopfen; 3 Stk reife Bananen; 150 ml Vollmilch

aktualisiert am 09.09.2025

4,5 (25 Stimmen)

Die Bananen-Eis-Spießchen sind ein erfrischender, an Kalzium reicher Snack. Ein herrliches Rezept für einen heißen Sommertag!

Zutaten für 6 PortionPortionen

3	Stk	reife Bananen
150	ml	Vollmilch
200	g	Magertopfen
5	EL	geraspelte Schokolade

PortionPortionen

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Sommer Dessert Einfach Fingerfood Gesund kalte Speisen Snacks Schokolade Kinderrezepte Bananen Anfänger Rezepte Topfen

Zeit & Level

310 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 300 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Bananen werden geschält und in einer Schüssel zerdrückt. Dann kommen die Milch und der Magertopfen dazu. Mit einem Pürierstab wird alles fein püriert. Die geraspelte Schokolade wird eingerührt. Dabei sollte man schnell arbeiten, damit das Bananenmus nicht braun wird.

Schritt 2

Die fertige Masse wird in Eiswürfelformen gefüllt und für 5 Stunden ins Gefrierfach gestellt.

Schritt 3

Sobald die Masse beginnt fest zu werden, kleine Spießchen in die Mitte der Eiswürfel stecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

16 g

Kommentare

MaryLou am 03.08.2018 um 20:30 Uhr

Das ist eine gute Idee und kann eigentlich mit jedem Obst so gemacht werden aber mit Bananen wird es cremiger. Vorallem wäre es gut wenn man ein bisschen größere Formen dafür hätte.

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