Bananen-Ingwer-Marmelade

Erstellt von ina2001

Diese Bananen-Ingwer-Marmelade können sie das ganze Jahr zubereiten. Ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Bananen-Ingwer-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Bananen mit etwas Wasser in einem Topf zu Mus kochen.
  2. Den Ingwer schälen und fein reiben. Nun alle Zutaten gemeinsam zum Kochen bringen und 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Den aufsteigenden Schaum immer wieder abschöpfen. Die Marmelade anschließend in heiß gespülte Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
15
Fett
0,25 g
Eiweiß
0,29 g
Kohlenhydrate
3,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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