Bananen-Kirschen-Marmelade

Ein sehr fruchtiges Rezept für einen süßen Brotaufstriche ist diese Bananen-Kirschen-Marmelade.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kirschen ohne Kern
1 kg Banane
2 kg Gelierzucker
1 Msp Nelkenpulver
0.5 TL Zimt
4 EL Kirschwasser
1 Pk Einsiedehilfe

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Bananen-Kirschen-Marmelade zuerst die Kirschen waschen und entkernen. Banane schälen und klein schneiden. Das Obst mit Nelkenpulver, Zimt und Kirchwasser in einem Topf vermischen und 5 Minuten aufkochen.
  2. Den Gelierzucker einrühren und die Masse weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Einsiedehilfe einrühren und die Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

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User Kommentare

DIELiz

das wird meine Bananen-Schwarzkirschen-Marmelade. Da wird zugleich ausgetestet ob Amarettolikör und Bananen sich mögen

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hexy235

Diese Bananen-Kirschenmarmelade ist eine sehr süße Marmelade, passt sehr gut in Schicht-Desserts im Glas

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