Bananen-Kirschen-Marmelade

Ein sehr fruchtiges Rezept für einen süßen Brotaufstriche ist diese Bananen-Kirschen-Marmelade.

Rezepte Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kirschen ohne Kern
1 kg Banane
2 kg Gelierzucker
1 Msp Nelkenpulver
0.5 TL Zimt
4 EL Kirschwasser
1 Pk Einsiedehilfe
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Bananen-Kirschen-Marmelade zuerst die Kirschen waschen und entkernen. Banane schälen und klein schneiden. Das Obst mit Nelkenpulver, Zimt und Kirchwasser in einem Topf vermischen und 5 Minuten aufkochen.
  2. Den Gelierzucker einrühren und die Masse weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Einsiedehilfe einrühren und die Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.410
Fett
1,32 g
Eiweiß
5,29 g
Kohlenhydrate
582,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

das wird meine Bananen-Schwarzkirschen-Marmelade. Da wird zugleich ausgetestet ob Amarettolikör und Bananen sich mögen

-0 +1

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hexy235
hexy235

Diese Bananen-Kirschenmarmelade ist eine sehr süße Marmelade, passt sehr gut in Schicht-Desserts im Glas

-0 +1

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