Bananenmarmelade

Eine köstliche Bananenmarmelade kann für Palatschinken, als Brotaufstrich oder einfach zum Naschen verwendet werden. Ein tolles Rezept!

Bananenmarmelade

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Bananen
125 ml Zitronensaft
400 g Zucker
1 Prise Zitronenschale
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt wird der Zucker, der Zitronensaft und die Zitronenschalen in einem Topf miteinander vermischt.
  2. Die Bananen werden geschält und in kleine Stücke geschnitten. Danach ebenfalls in den Topf geben.
  3. Alles gut durchmischen, eventuell mit dem Mixstab pürieren und etwa 20 Minuten ruhen lassen.
  4. Die Zutaten werden anschließend erhitzt und etwa 10 Minuten schwach gekocht.
  5. Die fertige Marmelade in schöne Gläser füllen.

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