Bärlauchaufstrich
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Der Bärlauchaufstrich passt auf ein Brot oder zu warme Kartoffel. Ein Rezept für ein leichtes und gesundes Abendessen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Becher | Frischkäse |
| 30 | g | Bärlauch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Bärlauch waschen, gut trocknen und in feine Streifen schneiden. Mit dem Frischkäse glatt rühren. Mit Salz und frischem Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Dieser Bärlauchaufstrich lässt sich auch hervorragend einfrieren.
Nährwert pro Portion
kcal
11
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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Kommentare
puersti
Heute habe ich diesen Aufstrich nochmals gemacht, jedoch habe ich 100g Bärlauch genommen und noch 1 Teelöffel Zitronensaft eingerührt.
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Pesu07
100 g Bärlauch ist schon ziemlich viel. Einen Spritzer Zitronensaft finde ich gut, das werde ich probieren.
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puersti
Natürlich ist es Geschmacksache ob man mehr oder weniger Bärlauch nicht. Wir mögen das intensive Aroma sehr.
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