Bauernomlette
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 8 | Stk | Eier |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 150 | g | Schafkäse |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie waschen und klein schneiden.
- Eier, Schafkäse, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen.
- In einer Pfanne mit Öl die Zwiebel anschwitzen und die Eiermasse eingießen.
- Kurz stocken lassen und zusammen schlagen.
Tipps zum Rezept
Ev. mit Kernöl beträufeln und servieren.
Nährwert pro Portion
362
22,57 g
36,51 g
4,56 g
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