Becherkuchen

So einfach geht backen, mit dem Rezept für Becherkuchen.

Becherkuchen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (119 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Mehl, glatt
1 Becher Mandeln (gerieben)
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Kakaopulver
1 Becher Öl
1 Becher Zucker
4 Stk Eier
1 Pk Backpulver

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Backrohr auf 160° vorheizen, Kastenform befetten und bemehlen. Mehl mit Backpulver vermengen.
  2. Zuerst Eier, Zucker und Öl vermengen, alles schaumig rühren.
  3. Nun Mandeln, Sauerrahm und Kakao unterziehen.
  4. Anschließend Mehl unterheben und den Teig in die Kastenform füllen. Ca. 35 Minuten backen.
  5. Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
334
Fett
20,28 g
Eiweiß
4,60 g
Kohlenhydrate
32,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Hermine_Rumpfmüller

Ich liebe diese schnellen Rezepte. Früher hab ich im Supermarkt immer diese Kuchen um 99 Cent gekauft wenn sich kurzfristig Besuch angesagt hat. Jetzt mach ich das selber, schmeckt gut und kostet nix

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