Beerencreme

Zutaten für 4 Portionen
125 | g | Himbeeren |
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125 | g | Heidelbeeren |
1 | Becher | Sauerrahm |
1 | Becher | Joghurt |
3 | EL | Rohrzucker |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Beeren verlesen, waschen, ein Paar für die Deko zur Seite geben und zusammen mit Joghurt, Zucker und Sauerrahm pürieren.
- In Dessertschalen geben und 1 Stunde kalt stellen, mit den restlichen Beeren und einer Prise Rohrzucker dekoriert servieren.
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