Biermarinade für Steaks

Diese Biermarinade für Steaks verleiht dem Fleisch einen sensationellen Geschmack. Hier das Rezept für ihr nächstes Grillfest.

Biermarinade für Steaks Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 ml Bier
6 Stk Knoblauchzehen
4 EL Butterschmalz
1 EL Kümmel (gemahlen)
1 TL Pfeffer
1 TL Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Biermarinade für Steaks zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Den Knoblauch kurz anschwitzen.
  2. Mit dem Bier ablöschen und leicht reduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und Sauce aufkochen lassen. Das Fleisch mind. eine Stunde in die ausgekühlte Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal
206
Fett
10,46 g
Eiweiß
4,04 g
Kohlenhydrate
18,34 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

grillmarinade-fuer-fleisch.jpg

GRILLMARINADE FÜR FLEISCH

Da ein gelungener Grillabend auch von der richtigen Marinade des Fleisches abhängt, sollten Sie das Rezept für die Grillmarinade unbedingt probieren!

steak-marinade.jpg

STEAK MARINADE

Selbst mariniertes Fleisch schmeckt einfach besser. Hier unser Rezept von einer sehr pikanten Steak Marinade.

einfache-marinade-haehnchenbrust.jpg

EINFACHE MARINADE HÄHNCHENBRUST

Diese Einfache Marinade Hähnchenbrust eignet sich sowohl zum Garen im Ofen, als auch zur Zubereitung auf dem Grill.

curry-marinade-fur-geflugel.png

CURRY-MARINADE FÜR GEFLÜGEL

Die Curry-Marinade für Geflügel ist sehr würzig und einfach zubereitet. Ein Rezept für ein Grillfest.

gyros-marinade.jpg

GYROS-MARINADE

Mit diesem Rezept für die Gyros-Marinade gelingt Ihnen eine griechische Grillmarinade vom Feinsten.

grillmarinade-fuer-mageres-fleisch.jpg

GRILLMARINADE FÜR MAGERES FLEISCH

Mit diesem Grillmarinadenrezept müssen Sie auch bei magerem Fleisch nicht auf saftigen Grillgenuss verzichten.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Buffets und verzierte Speisen

am 15.06.2021 23:23 von Thanya

Mohnblumen

am 15.06.2021 22:57 von Thanya

heiße Getränke im Sommer

am 15.06.2021 22:55 von alpenkoch

Riesenhibiskus

am 15.06.2021 22:25 von Anna-111