Das Rezept für selbstgemachten Cottage-Cheese ist erstaunlich einfach und es benötigt lediglich drei Zutaten um den fettarmen und proteinreichen Hüttenkäse selbst herzustellen.
In diesem Rezept erklären wir, wie man Brennnesseln am schonendsten trocknet, um sich später daraus einen köstlichen und sehr gesunden Brennnesseltee zuzubereiten.
Mit diesem Rezept für eingefrorene Zitronenmelisse lässt sich eine große Menge an erntefrischer Zitronenmelisse ganz einfach verarbeiten und das köstliche Aroma bleibt wesentlich länger erhalten.
In diesem Rezept erfährt man wie man Ackerschachtelhalm oder auch Zinnkraut richtig trocknet. Ackerschachtelhalm enthält sehr viel Kieselsäure und Mineralien, weshalb er sich sehr gut als Tee eignet.
