Karotten-Dill-Salat

Name: Karotten-Dill-Salat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Dill; 200 g Karotten; 4 EL Leinöl; 3 EL Orangensaft; 2 Prise Salz; 0.5 Stk Zitrone

von Maarja, aktualisiert am 30.04.2026

3,4 (21 Stimmen)

Dieser kalorienarme Karotten-Dill-Salat passt wunderbar in die Low Carb Küche und mit Leinöl zubereitet, ist es ein sehr gesundes Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Karotten
50	g	Dill
4	EL	Leinöl
0,5	Stk	Zitrone
3	EL	Orangensaft
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Zitruspresse Gemüsereibe

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

200 g Karotten, 50 g Dill, 4 EL Leinöl, 0,5 Stk Zitrone, 3 EL Orangensaft, 2 Prise Salz

Die Karotten schälen und sehr fein reiben, den Dill waschen und sehr fein schneiden. Die Zitrone auspressen. Karotten, Dill , Leinöl, Salz, Zitronen- und Orangensaft vermischen.