Birnen-Couscous

Dieses Rezept können sie schon am Vorabend zubereiten, dann haben sie mit dem Birnen-Couscous ein gesundes und ausgewogenes Frühstück.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 mg Birnensaft
250 ml Malventee
200 g Couscous
2 Stk Birne

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Birnen-Couscous zuerst den Malventee zubereiten und etwas ziehen lassen. Dann den Brinensaft mit dem Tee aufkochen und über den Couscous gießen.
  2. Etwa 5 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit die Birnen waschen und mit der Schale unter den Couscous reiben und alles gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Sie können mit anderen Obstsorten und Teesorten, je nach Geschmack, kombinieren.

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