Birnen-Melissen-Dip

Name: Birnen-Melissen-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Birnen; 4 g Butter; 1 Tasse Melissenblätter; 4 g Zucker

Eine köstliche Kombination ist der Birnen-Melissen-Dip. Schmeckt zu gegrilltem Fleisch oder Käse.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

80	g	Birnen
4	g	Zucker
4	g	Butter
1	Tasse	Melissenblätter

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Birne schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Den Zucker in der Butter in einem Topf karamellisieren. Die Birnenwürfel darin leicht anbraten, vom Herd nehmen.
Melisse gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Melisse untermengen und den Dip auskühlen lassen.