Blätterteig-Lasagne

Name: Blätterteig-Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 6 Stk Eidotter; 500 g Faschiertes; 150 g Käse (gerieben); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Oregano; 1 Becher Sauerrahm; 200 ml Tomatensauce; 4 EL Würzmittel

Diese pikante Blätterteig-Lasagne gelingt auch Kochanfänger. Ein Rezept, das besonders ihre Kinder lieben werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Faschiertes
1	Pk	Blätterteig
4	EL	Würzmittel
1	Becher	Sauerrahm
6	Stk	Eidotter
2	Stk	Knoblauchzehen
200	ml	Tomatensauce
150	g	Käse (gerieben)
1	TL	Oregano

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Lasagne Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Faschiertes - Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Blätterteig-Lasagne zuerst das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit dem Blätterteig belegen.
Knoblauch schälen und pressen. Nun in einer Schüssel Knoblauch, Würzmittel, Faschiertes, Oregano und Tomatensauce vermengen.
Die Masse auf den Teig streichen. Sauerrahm und Ei versprudeln, auf dem Faschierten verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen.