Blätterteigförmchen mit Kressefüllung

Name: Blätterteigförmchen mit Kressefüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eigelb; 2 Pk Frischkäse; 5 EL Kresse, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers (für die Deko)

Probieren Sie als einfachen Snack für Partys oder kleine Feierlichkeiten das Rezept für die Blätterteigförmchen mit Kressefüllung.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

1	Pk	Blätterteig
1	Stk	Eigelb
2	Pk	Frischkäse
5	EL	Kresse, gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Becher	Schlagobers (für die Deko)

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und runde Formen ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und bei 220°C ca. 10 Minuten backen.
Für die Füllung den Rahmfrischkäse mit der Kresse verrühen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die ausgekühlten Blätterteigförchen mit einem Messer auseinander schneiden. Die Hälfte der runden Formen mit der Füllung bestreichen und die Deckel daraufsetzen.