Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen

Erstellt von cassandra

Der fruchtige Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen bringt Abwechslung auf die Teller. Ein Rezept für ein Herbstbuffet.

Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund gemischter Blattsalat
100 g Weintrauben
50 g Walnüsse
2 Stk Birne
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Mostessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Zuerst den Blattsalat waschen, abtrocknen lassen, auf Teller verteilen und mit einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Mostessig, Salz und Pfeffer beträufeln.
  2. Dann die Weintrauben waschen, halbieren und die Walnüsse grob zerteilen. Auch die Birnen waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und der Länge nach in dünne Spalten schneiden.
  3. Zum Schluss Weintrauben, Walnüsse und Birnen auf dem Salat verteilen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Schwarzbrot oder Baguette.

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