Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen

Name: Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birne; 1 Bund gemischter Blattsalat; 2 EL Mostessig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 50 g Walnüsse; 100 g Weintrauben

Erstellt von cassandra

Der fruchtige Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen bringt Abwechslung auf die Teller. Ein Rezept für ein Herbstbuffet.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	gemischter Blattsalat
100	g	Weintrauben
50	g	Walnüsse
2	Stk	Birne
2	EL	Sonnenblumenöl
2	EL	Mostessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Blattsalat waschen, abtrocknen lassen, auf Teller verteilen und mit einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Mostessig, Salz und Pfeffer beträufeln.
Dann die Weintrauben waschen, halbieren und die Walnüsse grob zerteilen. Auch die Birnen waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und der Länge nach in dünne Spalten schneiden.
Zum Schluss Weintrauben, Walnüsse und Birnen auf dem Salat verteilen und sofort servieren.