Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen

Name: Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birne; 1 Bund gemischter Blattsalat; 2 EL Mostessig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 50 g Walnüsse; 100 g Weintrauben

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (11 Stimmen)

Der fruchtige Blattsalat mit Birnen, Weintrauben und Walnüssen bringt Abwechslung auf die Teller. Ein Rezept für ein Herbstbuffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Bund	gemischter Blattsalat
100	g	Weintrauben
50	g	Walnüsse
2	Stk	Birne
2	EL	Sonnenblumenöl
2	EL	Mostessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Fettarm Gesund Herbst Österreich Snacks Nuss Weintrauben

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Blattsalat waschen, abtrocknen lassen, auf Teller verteilen und mit einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Mostessig, Salz und Pfeffer beträufeln.

Schritt 2

Dann die Weintrauben waschen, halbieren und die Walnüsse grob zerteilen. Auch die Birnen waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und der Länge nach in dünne Spalten schneiden.