Blattsalat mit Himbeeren und Feta

Name: Blattsalat mit Himbeeren und Feta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Blattsalat; 120 g Feta; 120 g Himbeere; 3 EL Himbeereessig; 1 Tasse Honig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

Ein erfrischendes Rezept ist der Blattsalat mit Himbeeren und Feta. Passt als Vorspeise, Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Blattsalat
120	g	Himbeere
120	g	Feta
3	EL	Himbeereessig
3	EL	Olivenöl
1	TL	Senf
1	Tasse	Honig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Blattsalat mit Himbeeren und Feta zuerst den Salat putzen, waschen, gut trocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Himbeeren verlesen.
Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen. Den Salat, die Himbeeren und das Dressing mischen. Den Feta zerbröseln und über den Salat streuen.