Blattsalat mit Himbeeren und Feta

Ein erfrischendes Rezept ist der Blattsalat mit Himbeeren und Feta. Passt als Vorspeise, Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Blattsalat
120 g Himbeere
120 g Feta
3 EL Himbeereessig
3 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 Tasse Honig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Blattsalat mit Himbeeren und Feta zuerst den Salat putzen, waschen, gut trocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Himbeeren verlesen.
  2. Für das Dressing Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen. Den Salat, die Himbeeren und das Dressing mischen. Den Feta zerbröseln und über den Salat streuen.

Nährwert pro Portion

kcal
153
Fett
10,93 g
Eiweiß
8,69 g
Kohlenhydrate
4,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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