Blauer Mexikaner
aktualisiert am 13.05.2025
Ein bisschen Tequila gibt dem Beeren-Cocktail den nötigen Kick. Eiskalt serviert ist er der ideale Begrüßungscocktail.
© jag_cz / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0.25 | l | Vollmilch |
| 2 | cl | Tequila |
| 2 | EL | Heidelbeermarmelade |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 0.5 | TL | Rohrzucker |
| 1 | Sp | Honigmelone zum Garnieren |
PortionPortionen
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Level
NormalZubereitung
Schritt 1
0.25
l Vollmilch,
2
cl Tequila,
2
EL Heidelbeermarmelade,
1
Prise Salz,
1
Prise Pfeffer,
0.5
TL Rohrzucker
Die Zutaten Vollmilch, Tequila, Heidelbeermarmelade, Salz, Pfeffer und Rohrzucker in einen Cocktailshaker mit einigen Eiswürfel geben und fest shaken oder mixen.
Schritt 2
Den frischen Cocktail in ein Ballonglas gießen.
Schritt 3
1
Sp Honigmelone zum Garnieren
Mit einer Honigmelonenspalte garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Zum Garnieren passt auch noch eine Schale von der Honigmelone. Diese dünn abschälen, damit sie sich einringelt, dann als Deko verwenden.
- Anstelle der Vollmilch kann auch Mandelmilch verwendet werden.
- Auch ein weiteres Highlight wäre eine Obershaube als zusätzliche Deko.
- Das Ballonglas kann man ersetzen mit einem Longdrinkglas.
Nährwert pro Portion
kcal
297
Fett
9 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
51 g
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Kommentare
hexy235
Ein Cocktail mit Marmelade bei den Zutaten ist neu für mich, klingt interessant und mit der Milch wird er auch ein wenig cremig
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Maisi
Ich finde auch, dass es interessant klingt, wird sicherlich in diesem Sommer mal probiert, Bin neugierig wie er schnmeckt, mit Marmelade kenne ich es auch nicht.
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DIELiz
eine sehr interessante Idee. Ein Cocktail mit Marmelade & Pfeffer war auch für mich neu. Es hatte zuerst die Farbe angesprochen ;-) ich habe eine sehr fruchtige, 3:1 zubereitete Schwarzbeeren-Marmelade zum nachmixen verwendet. Die Farbe war nicht so schön wie auf dem GK-Foto. Der Geschmack überzeugte. Allerdings, sorry, nicht mehr mit Pfeffer
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hannevg
ein interessantes Rezept. Ein Blau Beeren-Cocktail mit Vollmilch und Tequila. Evt passen auch Brombeeren zum Pfeffer dazu
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Katerchen
Milch mit Blaubeer-Marmelade und Alkohol ist mal einen Versuch wert. Aber Salz und Pfeffer lasse ich lieber weg und beim zusätzlichen Zucker bin ich sparsam. Die Marmelade ist ja schon süß.
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Pesu07
Einen Cocktail mit Marmelade ist ja sehr ungewöhnlich für mich, ich werde diesen aber mit vorerst weniger Zucker probieren.
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Smiley
Das ist eine wirklich sehr ungewöhnliche Kombination an Zutaten. Ich weiß noch nicht, ob den probiere.
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