Blitz-Apfelkuchen
Zubereitung
- Für den Blitz-Apfelkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform 25er oder 26 ø mit Backpapier auslegen. Die Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln.
- Nun Zucker, Apfelsaft, Öl, Eier, Kakao und Backpulver in der Küchenmaschine zu einem Teig rühren. Dann vorsichtig Mehl und Äpfel unterheben. Die Masse in die vorbereitet Form füllen und im Backrohr 30 Minuten backen. Den Kuchen mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Ein Becher umfasst 200 g/ml
User Kommentare
Geschmacklich ist der Kuchen sehr gut, aber leider ist mir dieser Kuche nicht aufgegangen. Passiert mir eher selten.
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