Bohnencreme

Die Bohnencreme ist der ideale Aufstrich für die Jause. Probieren Sie dieses Rezept, mit einem Hauch Thunfisch.

Bohnencreme

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Bohnen (weiß, in der Dose)
250 g Thunfisch (in Lake)
1 Stk Zitrone (Saft)
1 TL Honig
1 TL Salz
2 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bohnen in ein entsprechendes Gefäß geben. Salz, Honig und einigen Tropfen Zitronensaft dazu. Mit dem Stabmixer sehr fein pürieren, gerade nur soviel Olivenöl und Wasser zulaufen lassen, das eine schöne cremig Konsistenz entsteht.
  2. Den Thunfisch unterheben und im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt weiße Bohnen können Sie auch Käferbohnen verwenden.

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