Bolognese

Mit diesem Bolognese Rezept zaubern sie eine einfache und schnelle Pastasauce. Schmeckt besonders den Kindern.

Bolognese

Bewertung: Ø 3,7 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Faschiertes gemischt
1 Stk Karotte
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 EL Öl
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikapulver
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, klein schneiden und in Öl anschwitzen. Die Karotte am Krenreißer fein reißen und mitrösten.
  2. Dann das Faschierte hinzugeben und anbraten. Das Tomatenmark einrühren und auch mitrösten. Paprikapulver dazugeben und gleich mit dem Wasser ablöschen. Salzen und Pfeffern und das ganze ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

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