Bratapfel mit Zwetschkenmus

Ihre Lieben werden von dem köstlichen Bratapfel mit Zwetschkenmus begeistert sein. Von diesem tollen Rezept können Sie nicht genug bekommen.

bratapfel-mit-zwetschkenmus.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (152 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel reife mürbe etwas säuerliche Sorte
4 EL Zwetschkenmarmelade
4 Stk Biskotten
4 EL Slibowitz
2 EL Butter, weich
1 TL Zimt gemahlen
2 Stk Nelken

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die reifen Äpfel waschen und Kerngehäuse großzügig ausschneiden.
  2. Anschließend die Zwetschkenmarmelade (oder Powidl) mit zerbröselten Biskotten (oder 6 auch Butterkeks ohne Fülle), Slibowitz, der weichen Butter sowie mit dem Zimt mischen und die Äpfel damit füllen.
  3. In einer Auflaufform etwas Wasser mit 2-3 Nelken geben und die Äpfel hinein setzen. Im Rohr bei 200 Grad 30 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Mit Vanillesauce servieren.

Der Slibowitz kann auch durch Rum ersetzt werden oder ganz weggelassen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
6,23 g
Eiweiß
0,88 g
Kohlenhydrate
20,70 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Ein gutes Rezept mit der Zwetschkenmarmelade. Verwenden tue ich Boskop-Äpfel. Sollte die Nachspeise trotzdem zu trocken werden kann ja mit dem Slibowitz nachgeholfen werden :-)

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Kanguruh1

Da wir heuer eine üppige Zwetschkenernte hatten, mache ich diese Bratäpfel sehr gerne. Allerdings verwende ich statt Slivovitz Rum.

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