Bratkartoffel mit Karotten

Name: Bratkartoffel mit Karotten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Karotten; 8 Stk Kartoffel; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz

Bratkartoffel mit Karotten sind einmal eine etwas andere Beilage für eine Grillparty. Hier unser besonderes Rezept.

Bewertung: Ø 4,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Kartoffel
3	Stk	Karotten
4	EL	Olivenöl
1	TL	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Gesunde Rezepte Kartoffel Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte Geheimrezepte Hausmannskost Rezepte Karotten Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Kartoffel schälen und halbieren. Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Die Kartoffeln lamellenförmig einschneiden. Karottenscheiben mit dem Öl mischen, würzen. In die Kartoffeleinschnitte stecken.
Auf das mit Backpapier belegte Blech legen, würzen. Im Backrohr ca. 40 Minuten braten.