Bratkartoffel mit Kümmel

Name: Bratkartoffel mit Kümmel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL ganzer Kümmel; 4 Stk Kartoffel; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 EL Öl; 1 Prise Salz

von hexy235, aktualisiert am 30.03.2026

4,5 (15 Stimmen)

Sehr köstlich zu Schweinsbraten schmecken diese Bratkartoffel mit Kümmel. Hier die Rezept - Idee.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Kartoffel
0.5	TL	ganzer Kümmel
1	Prise	Salz
1	Prise	Knoblauchpulver
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel im Dampf kochen, schälen und würfelig schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffel zugeben, mit Salz, Knoblauchpulver und Kümmel würzen, etwas anbraten lassen und dabei öfters wenden.