Bruschetta mit Pilzen

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein Rezept für ein delikates Fingerfood sind diese Bruschetta mit Pilzen. Werden gerne bei einem Sektempfang serviert.

Bruschetta mit Pilzen
© lisas

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Knoblauchzehen
2 EL Butter
4 Schb Weißbrot
200 g Champignon
2 EL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Bruschetta mit Pilzen zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und klein schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch kurz anbraten, die Pilze zugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

Schritt 3

Das Weißbrot im vorgeheizten Grill kurz rösten, dabei einmal wenden. Die Pilzmischung auf das Brot geben und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
388
Fett
11 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
60 g

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