Bunter Sommersalat

Name: Bunter Sommersalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 6 Bl Blattsalat (gemischt); 3 Stk Cocktailtomaten; 50 g Dänischer Schafkäse; 10 cm Jungzwiebelgrün; 1 EL Leinöl; 0.5 Stk Paprika (gelb); 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Erstellt von hexy235

Mit diesem bunten Sommersalat können sie ihre Gäste begeistern. Ein tolles Vorspeisen - Rezept bei einem Grillfest.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	Bl	Blattsalat (gemischt)
0.5	Stk	Paprika (gelb)
3	Stk	Cocktailtomaten
10	cm	Jungzwiebelgrün
50	g	Dänischer Schafkäse
1	EL	Balsamicoessig
1	Prise	Salz
1	EL	Leinöl
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Salatblätter waschen und zerpflücken, Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden, Jungzwiebel in Ringe schneiden.
Das Gemüse nett anrichten, Schafkäse darauf zerbröseln. Aus Essig, Salz, Zucker und Öl eine Marinade herstellen und über den Salat gießen.