Burger-Knoblauchsauce

Erstellt von Silviatempelmayr

Ein schnelles Rezept ist diese Burger-Knoblauchsauce. Passt aber auch zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch.

Burger-Knoblauchsauce

Bewertung: Ø 4,5 (107 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Schlagobers
8 EL Sauerrahm
2 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehen
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den geschlagenen Obers und den Sauerrahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Knoblauchzehe schälen, pressen und dazugeben. Nochmal alles vermengen.

Tipps zum Rezept

Meine Kinder lieben diese Sauce zum Burger mit faschierten Laibchen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Man muss den Schlagobers nicht unbedingt aufschlagen. Die Sauce wird halt weicher durch das aufschlagen.

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cassandra
cassandra

Danke für das Rezept! Ich liebe Knoblauch und mache die Sauce normalerweise immer mit Mayonnaise (und mit schlechtem Gewissen, weil die doch sehr schwer ist). Jetzt muss ich das einmal mit Schlagobers probieren.

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