Burger mit gegrilltem Halloumi

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Burger mit gegrilltem Halloumi schmecken der ganzen Familie. Mit diesem Rezept bringen sie Abwechslung in die Alltagsküche.

Burger mit gegrilltem Halloumi

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Hamburgerbrötchen
200 g Halloumi mit Kräutern
8 Schb Speck
1 EL Öl
4 Schb Tomaten
4 Bl Salat
4 Schb Zwiebel
3 EL Mayonnaise
40 g Zwiebel fein gehackt
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Chili
Portionen
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Kategorie

Burger Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Halloumi in vier Scheiben schneiden und jede Scheibe mit zwei Blatt Speck umwickeln. Den in Speck gewickelten Halloumi in Öl goldbraun braten.
  2. Die Burgerbuns halbieren und in einem Toaster kurz antoasten. Für die Sauce Mayonnaise, gehackte Zwiebel, fein gepresste Knoblauchzehe und Chili miteinander verrühren.
  3. Die Unterseite des Buns mit Sauce bestreichen, 1 Blatt Salat darauf legen, dann 1 Tomatenscheibe, den Halloumi, Sauce, Zwiebel, Tomaten und Salat und noch etwas Sauce. Den Deckel des Buns aufsetzen.

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