Camembert in Panko-Panade

Name: Camembert in Panko-Panade
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Butter; 2 Stk Camemberts; 1 Stk Ei; 2 EL Mehl; 5 EL Panko-Paniermehl; 1 Prise Pfeffer; 4 EL Preiselbeerkompott; 1 Prise Salz

Erstellt von Katerchen

Der in Panko-Brösel gebratene Camembert wird besonders schön knusprig. Mit diesem Rezept gelingt die schmackhafte Vorspeise.

Foto User Katerchen

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Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Camemberts
2	EL	Mehl
1	Stk	Ei
5	EL	Panko-Paniermehl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Butter
4	EL	Preiselbeerkompott

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

30 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Camemberts in Hälften schneiden. Das Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Käsehälften zuerst in Mehl, dann im Ei und schließlich in den Panko-Bröseln panieren.
In der Pfanne die Butter erhitzen und den Käse bei geringer Hitze braten.
Zum Käse Preiselbeerkompott servieren.