Champignons auf Truthahnbrüste

Name: Champignons auf Truthahnbrüste
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Champignon; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 250 g RAMA Cremefine zum Kochen; 1 Prise Salz; 1 Stk Suppenwürfel; 4 Stk Truthahnbrust; 125 ml Weißwein; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Champignons auf Truthahnbrüste ist ein feines Rezept für die ganze Familie. Eine rasche Zubereitung ist mit diesem Rezept garantiert.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Truthahnbrust
500	g	Champignon
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
250	g	RAMA Cremefine zum Kochen
1	Stk	Suppenwürfel
125	ml	Weißwein
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Truthahnbrüste salzen und pfeffern, Champignons putzen und vierteln. Die Zwiebeln schälen und würfelig schneiden.
Die Truthahnbrüste nun von beiden Seiten scharf anbraten und dann herausnehmen. Den Bratensaft mit Weißwein ablöschen und die Zwiebel und die Champignons dazugeben.
5 Minuten köcheln lassen und dann Rama Cremefine unterrühren. Falls die Soße zu dickflüssig ist, mit etwas Wasser verdünnen.
Mit Suppenwürfel würzen und dann die Truthanbrüste wieder dazugeben. Das gesamte nun ca. 15-20 Minuten leicht köcheln lassen bis die Truthanbrüste gar sind.