Champignons Gebraten

Name: Champignons Gebraten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Champignons (dunkel); 200 g Champignons (hell); 2 Stk Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 2 Zweig Oregano; 1 Stg Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz; 2 Zweig Thymian; 1 Spr Zitronensaft

Das Champignons Gebraten Rezept ist die ideale Beilage zu sommerlichen Grillabenden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Champignons (hell)
200	g	Champignons (dunkel)
1	Zweig	Rosmarin
2	Zweig	Thymian
2	Zweig	Oregano
1	Stg	Petersilie
2	Stk	Knoblauch
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Olivenöl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt werden die Champignons geputzt und in einer großen Pfanne mit wenig Öl angebraten.
Nachher in eine Schüssel leeren und mit den frischen Kräutern Thymian, Petersilie, Oregano und Rosmarin vermischen.
Auch der fein gehackte Knoblauch, Salz und Pfeffer darf nicht fehlen. Den Spritzer Zitronensaft hinzufügen und mit Olivenöl verfeinern.