Champignons gefüllt

Name: Champignons gefüllt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Champignons; 100 g Frischkäse; 4 Stk Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt; 1 Prise Muskat; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von -michi-

Champignons gefüllt passen sehr gut als Vorspeise oder als Snack auf ein Partybuffet. Ein schnelles und vegetarisches Rezept.

Foto User -michi-

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Frischkäse
0.5	Bund	Petersilie
1	Prise	Salz
4	Stk	Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
1	Prise	Muskat
500	g	Champignons
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Fülle die Tomaten abtropfen lassen und in ganz kleine Stücke schneiden. Die Petersilie waschen abtropfen und ebenso klein hacken.
Nun die Tomaten, Petersilie mit dem Frischkäse vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die Champignons putzen, Stiele entfernen und mit der Frischkäsemasse füllen. Auf ein Backpapier geben und im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.