Champignons mit Frischkäse

Name: Champignons mit Frischkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Butter; 10 Stk Champignons (groß); 100 g Kräuterfrischkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schnittlauchhalme

Erstellt von Katerchen

Pilzfreunden wird dieses Rezept Champignons mit Frischkäse schmecken. Das Gericht ist schnell zubereitet.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 2,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10	Stk	Champignons (groß)
2	EL	Butter
100	g	Kräuterfrischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	Stk	Schnittlauchhalme

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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Bei den gesäuberten Champignons zuerst die Stiele herausbrechen und mit einen kleinen Löffel die Lamellen ausschaben.
Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen.
Die Champignonköpfe nun leicht salzen und pfeffern und für etwa 5 Minuten in der Butter braten. Einmal wenden.
Anschließend die Champignons herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Dann die Köpfe mit dem Frischkäse füllen und mit Schnittlauch dekorieren.