Cheeseburger

Schnell und einfach, das Rezept für einen besonders köstlichen Cheeseburger finden Sie hier.

Cheeseburger

Bewertung: Ø 4,4 (67 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Faschiertes
2 Stk Zwiebel
2 Stk Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Currypulver
4 Stk Hamburgerbrötchen
3 EL Tomatenketchup
8 Stk Salatblätter
4 Stk Essiggurken
4 Stk Tomaten
8 Schb Gouda
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine Zwiebel fein hacken, die andere in Zwiebelringe schneiden. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel und den Eiern in einer Schüssel gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer gut würzen. Aus dem Fleisch 4 Scheiben formen und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
  2. Die Zwiebelringe kurz in Öl andünsten. Die Essiggurken und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
  3. Eine Hälfte der Brötchen mit Ketchup bestreichen und mit Salatblätter belegen, das Fleisch darauf legen, dazu die Essiggurken und Tomaten, Zwiebelringe und 2 Käsescheiben.
  4. Den Brotdeckel darauf legen und bei 200 Grad einige Minuten im Backofen überbacken lassen, bis der Käse schmilzt.

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