Chicorée mit Sardellenfilets

Chicorée mit Sardellenfilets ist eine tolle Vorspeise in der kalten Jahreszeit. Eine Rezept - Idee für die Weihnachtszeit.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Chicorée
15 g Sardellenfilets
25 g Kapern
2 EL Olivenöl
4 EL Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Salat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Die Kapern und die Sardellenfilets fein hacken und mit den Gewürzen, dem Olivenöl und dem Essig zu einem Dressing verrühren.
  3. Dressing mit dem Salat gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

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User Kommentare

Sonia21

Hat sehr gut geschmeckt. Auch eine ideale Vorspeise, die nicht üppig ist. Kommt öfters auf den Tisch. Habe dafür auch Chicorée aus Österreich gekauft.

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