Chili - Cheese - Dreiecke

Name: Chili - Cheese - Dreiecke
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 200 g Cheddar; 1 Stk Chilischote; 6 Stk Cocktailtomate; 160 g Faschiertes vom Rind; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 2 Msp Oregano (gerebelt); 1 Msp Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Farori

Ein würziger Snack sind diese Chili - Cheese - Dreiecke. Ein tolles Rezept, wenn unerwartet Besuch kommt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
160	g	Faschiertes vom Rind
1	Stk	Chilischote
1	Stk	Zwiebel
200	g	Cheddar
6	Stk	Cocktailtomate
1	Msp	Salz
2	Msp	Oregano (gerebelt)
2	EL	Öl
1	Stk	Knoblauchzehe

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Einfache Rezepte Faschiertes - Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Cocktailtomaten waschen und ebenfalls fein würfeln. Chilischote entkernen, Strunk entfernen und fein hacken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel 3 Minuten anrösten, dann Faschiertes und Chilischote hinzufügen und 3 Minuten mitrösten. Cocktailtomaten und Oregano einrühren, kurz mitdünsten, dann vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
Blätterteig auflegen und in 12 Quadrate teilen. Cheddar reiben und unter das Faschierte heben, dann die Masse mit Salz abschmecken.

Nun 2 EL der Masse auf jedes Blätterteigquadrat legen und zum Dreieck zusammenfalten. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze ungefähr 25 Minuten goldgelb aufbacken.