Chili - Cheese - Dreiecke

Erstellt von Farori

Ein würziger Snack sind diese Chili - Cheese - Dreiecke. Ein tolles Rezept, wenn unerwartet Besuch kommt.

Chili - Cheese - Dreiecke

Bewertung: Ø 4,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig
160 g Faschiertes vom Rind
1 Stk Chilischote
1 Stk Zwiebel
200 g Cheddar
6 Stk Cocktailtomate
1 Msp Salz
2 Msp Oregano (gerebelt)
2 EL Öl
1 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Cocktailtomaten waschen und ebenfalls fein würfeln. Chilischote entkernen, Strunk entfernen und fein hacken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel 3 Minuten anrösten, dann Faschiertes und Chilischote hinzufügen und 3 Minuten mitrösten. Cocktailtomaten und Oregano einrühren, kurz mitdünsten, dann vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
  3. Blätterteig auflegen und in 12 Quadrate teilen. Cheddar reiben und unter das Faschierte heben, dann die Masse mit Salz abschmecken.
Nun 2 EL der Masse auf jedes Blätterteigquadrat legen und zum Dreieck zusammenfalten. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze ungefähr 25 Minuten goldgelb aufbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu passen besonders gut ein Knoblauchdip oder Guacamole.

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