Chili Kürbisscheiben
aktualisiert am 06.05.2024
Hier präsentiert sich Gemüse mal von einer anderen Seite. Versuchen Sie doch mal dieses tolle Chili Kürbisscheiben-Rezept.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 300 | g | Kürbis |
| 1 | EL | Chilipulver |
| 1 | Stk | Chili im Ganzen |
| 1 | EL | Butterschmalz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Kürbis waschen und entweder mit Sparschäler in Streiefen oder mit der Brotschneidemaschine ganz dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Streifen oder Scheiben mit Küchenrolle abtupfen. Chilischote der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und bereits mit kalten Fett hinstellen.
Schritt 3
Portionsweise die Streifen darin backen, anschließend etwas auf Küchenpapier abtropfen. Mit Salz, Pfeffer und wenig Chili bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
30
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g
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