Chili-Marinade

Name: Chili-Marinade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Balsamico-Essig; 6 Stk Chilischoten; 5 Stk Knoblauchzehen; 0.125 l Öl; 0.5 TL Pfeffer (aus der Mühle); 1 Stk Zwiebel

Dieses Rezept von der Chili-Marinade ist wirklich nur für "Scharfe". Passt sehr gut für Steaks oder Schweinebauch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.125	l	Öl
6	EL	Balsamico-Essig
6	Stk	Chilischoten
5	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
0.5	TL	Pfeffer (aus der Mühle)

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Chilischoten waschen und in dünne Ringe schneiden.
Die Knoblauchzehe sowie die Zwiebel schälen, fein würfeln, mit Öl und Balsamico-Essig verrühren und mit dem frisch gemahlenen Pfeffer würzen.