Chili-Salz

Dieses wundervolle Chili-Salz ist schnell und einfach gemacht! Trotzdem ist dieses Rezept alles andere als langweilig!

Chili-Salz Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

5 EL Meersalz (grob)
2 Stk Chilis
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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Chilis in dünne Scheiben und rösten Sie sie danach in einem kleinen Topf zusammen mit dem Salz ca. 1-2 Minuten an, bis alles duftet.
  2. Lassen Sie die Mischung ca. 20 Minuten auskühlen. Abschließend wird das Salz in einem Mörser zerkleinert. In einem luftdichtem Behälter hält das Salz im Kühlschrank eine ca. Woche.

Nährwert pro Portion

kcal
1
Fett
0,01 g
Eiweiß
0,03 g
Kohlenhydrate
0,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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