Chilisauce mit Portwein
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
|---|---|---|
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 1 | Schuss | Portwein |
| 3 | EL | Chilisauce (scharf) |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Joghurt und Sauerrahm glatt rühren.
- Mit Portwein, Chilisauce, Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 30 Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Wenn man die Sauce schärfer mag, kann man noch frische Chilischoten - fein gehackt - untermengen.
Nährwert pro Portion
76
5,17 g
2,29 g
4,33 g
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