Chilli-Kartoffeln

Name: Chilli-Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Prise Chili; 1 kg Kartoffeln; 5 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Die Chili-Kartoffeln sind im Nu zubereitet und schmecken köstlich. Das Rezept lässt sich auch ganz leicht mit anderen Gewürzen erweitern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (34 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	kg	Kartoffeln
5	EL	Öl
1	Prise	Chili
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln (mit Schale) gründlich waschen und in grobe Scheiben schneiden.
Das Öl mit dem Salz, Pfeffer und Chili verrühren.
Die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech schlichten und großzügig mit der Gewürzmischung einpinseln.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei ca. 220 Grad (Umluft), oder 250 Grad (Ober/Unterhitze) garen lassen.