Chilli Knoblauch Lavendelsalz

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Chili Knoblauch Lavendelsalz bringt tollen Geschmack beim Würzen. Das tolle Rezept kann im Einweckglas vorbereitet werden.

Chilli Knoblauch Lavendelsalz

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1000 g Salz
10 Stk Chilischote
20 Stk Knoblauchzehen
15 Zweig Lavendel
3 Stk Einmachglas
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden.
  2. Lavendelblüten vom Zweig entfernen.
  3. Die Kerne von der Chili entfernen und in kleine Stücke schneide.
  4. Einmachgläser bis zur Hälfte mit Salz füllen, ein Glas mit Knoblauch, das andere mit Chili und das letzte Glas mit Lavendelblüten füllen.
  5. Gläser fest verschließen, schütteln und bis zum Gebrauch in die Vorratskammer stellen.

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