Coleslaw

Name: Coleslaw
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 TL Dijonsenf; 5 Stk Karotten; 50 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm; 100 g Weißkohl

Erstellt von cassandra

Coleslaw ist die klassische Beilage zu Burgern. Dieses Rezept mit Dijonsenf hat etwas mehr Pfiff.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,3 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Sauerrahm
50	g	Mayonnaise
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Dijonsenf
5	Stk	Karotten
100	g	Weißkohl

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Weißkohl und Karotten waschen, putzen und klein hacken bzw. in Stifte schneiden. Sauerrahm, Mayonnaise, Dijonsenf gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weißkohl und Karotten gut mit der Masse vermischen, kalt stellen und eine Viertelstunde durchziehen lassen.